जानकार बने अंजान कार्यवाही से कर रहे परहेज होटल राजघराना पर मेहरबान खाद्य सुरक्षा अधिकारी खारहे मलाई ....? दूध लेने से पहले हो जाएं सावधान, राजघराना बेच रहा जनता को जहरीला दूध

 

रिपोर्ट @जुनैद खान 

शहडोल। अगर देखा जाए तो खाद्य  विभाग में जम के लाखों करोड़ों का भ्रष्टाचार हो रहा है लेकिन अगर कार्यवाह की बात करें तो शिकायतों के बाद भी कोई कार्यवाही नहीं हो रही है खाद्य विभाग के अधिकारी अपनी जेब भर रहे हैं वही अपने जिम्मेदारियों के प्रति लापरवाह दिख रहे हैं ताजा

मामला शहडोल नगर का सामने आया है शहडोल पुराने गांधी चौक मे स्थित होटल राजघराना का है जहां पर घटिया स्तर खाद्य सामग्री का उपयोग कर शहर की जनता के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ किया जा रहा है।दूधियों द्वारा दूध को ताजा व गाढ़ा बनाए रखने के लिए फोरमोलिन के अलावा विभिन्न घटकों केमिकल्स का प्रयोग दूध में किया जाता है। इससे दूध में पानी मिलाने पर भी वह ताजा व गाढ़ा दिखाई देता है तथा उपभोक्ता उसे शुद्ध समझकर खरीद लेता है।अब देखना यह होगा कि खाद्य विभाग एवं नगर पालिका के द्वारा मामले को किस प्रकार संज्ञान में लिया जाता है और कार्यवाही की जाती है या नहीं। 

*मामला कुछ इस प्रकार*

शहर के मध्य में स्थित होटल राजघराना में कुछ सप्ताह पूर्व दूध में छिपकली पाए जाने का मामला सामने आया था जिसमें शिकायतकर्ता फरदीन खान पिता फिरोज खान उम्र 18 वर्ष निवासी घरौला मोहल्ला वार्ड नंबर 14/19 ने बताया कि दिनांक 02 मई 2022 को रात्रि लगभग 8:00 बजे फरदीन खान के द्वारा होटल राजघराना जोकि पुराना गांधी चौक पर मार्ट के सामने स्थित है वहां से उसने 02 लीटर दूध लिया था और घर जाकर उसने जब दूध पकाने के लिए पैकेट खोला तो दूध के अंदर छिपकली पाई गई जिसे देखकर शिकायतकर्ता एवं उसके परिवार के लोग दूध में छिपकली को देखकर काफी भयभीत हो गए एवं उसके बच्चों की तबीयत काफी बिगड़ गई क्योंकि बच्चे दूध में छिपकली देखकर दूध नहीं पी रहे हैं जिसकी वजह से बच्चों का शरीर कमजोर पड़ गया शिकायतकर्ता ने  बताया कि राजघराना में यह ऐसा एक मामला नहीं है अपितु ऐसे और कई सारे मामले राजघराना में हुए हैं किंतु मामले को होटल मालिक एवं खाद्य सुरक्षा अधिकारी की मिलीभगत से मामलों को दबा दिया गया है और जब पूछो तो आस्वासन दिया जाता है कि दूध को भोपाल जांच के लिए भेजा गया है सिंपल आ जाये तो फिर कार्यवाही होगी जब कि जिस दूध के पैकेट की खाद्य सुरक्षा अधकारी बात कर रहे है कि जांच में गया है वो अच्छा साफ दूध भेजा गया है क्योंकि जिस दूध में मेरी छिपकली का बच्चा निकला था उस दूध को राज घराना का मालिक उसी समय बाहर फेंक दिया थ और अब खाद्य सुरक्षा  अधकारी का कहना है कि दूध सेम्पल भोपाल जांच में गया है  शिकायतकर्ता द्वारा मामले की शिकायत संभाग आयुक्त एवं खाद्य विभाग तथा नगर पालिका अधिकारियों को की गई किंतु अभी तक मामले में कोई उचित या वैधानिक कार्यवाही नहीं की गई शिकायतकर्ता ने न्याय की मांग करते हुए राजघराना की मौजूदा खाद्य सामग्री एवं खानपान की जांच करवाने हेतु आग्रह किया है

मिलावट के विरुद्ध खाद्य सुरक्षा प्रशासन की दिखावटी  कार्यवाही

खाद्य सुरक्षा अधिकारी  रामेद्र सोनी के द्वारा  शहडोल में खाद्य पदार्थों में मिलावट रोकने एवं अमानक खाद्य सामग्री के विक्रय को रोकने हेतु खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा लगातार कार्यवाही की जा रही है। इसी क्रम में राजघराना स्वीट्स, शारदा प्रोविजन, सुरेश ट्रेडर्स, शिव किराना स्टोर, आदित्य किराना स्टोर एवं अन्य फर्मों का निरीक्षण कर खाद्य पदार्थों की जांच की गई। इस दौरान खाद्य पदार्थों के अमानक स्तर की शंका होने पर दूध, घी, हल्दी, पाउडर, सोन पपड़ी, पापड़, सरसों तेल, बिस्किट आदि के सैंपल लेकर जांच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल भेजा गया है। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने पर अग्रिम कार्यवाही की जाएगी। पर राजघराना मैं दूध में छिपकली का बच्चा मिलने के मामले में साहब को आखिर क्या परहेज है यह तो केवल साहब और राजघराना स्वीट्स के मालिक ही बता सकते हैं।

राजघराना संचालक ने कहा अगर छिपकली पड़ गई तो उसमें मेरी क्या गलती

ऐसा ही एक मामला शहडोल के परमट के सामने बने राजघराना होटल के संचालक खेमा मंगलानी एवं बबलू मंगलानी द्वारा पूरी तरह से लापरवाही से दूध की बिक्री कर रहे हैं चाहे फिर उस दूध में छिपकली ही क्यों मरी ना हो उस दूध को वह बिक्री कर देते हैं चाहे फिर किसी की जान ही क्यों ना चली जाए इनसे सिर्फ पैसे से लेना देना रहता है शहडोल निवासी फरदीन खान ने बताया कि लगभग 1 वर्ष से मैं दूध यहां से ले जाता हूं जब मैं सोमवार की रात को दूध लेकर गया तो उस दूध में मरी हुई छिपकली मिली जिसे तुरंत ही वह पैक करके राजघराना होटल में दिखाने गए कि आप इस प्रकार से दूध बेचते हैं अगर यह दूध कोई पी लेता तो क्या होता पर उसके बावजूद भी राजघराना के संचालक का अकड़ कर बात करना मैं तो दूध ठीक ही बेचता हूं अगर छिपकली पड़ गई तो उसमें मेरी क्या गलती अगर देखा जाए तो इस पूरे विषय पर कहीं ना कहीं खाद्य विभाग की लापरवाही देखने को मिल रही है अगर समय समय पर जांच एवं कार्यवाही होती रहे तो ऐसा मामला शायद देखने को ना मिले अगर समय रहते ही इन जैसे संचालकों पर कार्यवाही नहीं हुई तो बहुत बड़ी घटना स्थानीय प्रशासन को देखने को मिल सकती है!मामला सबके सामने है किसकी सह से लोगो को जहर वाला दूध पिलाया जा रहा है और इनकी होटल क्यों सील नही हो रही है ।

इनका कहना है।

दूध का सेम्पल भोपाल जांच के गया हुआ है जांच होके आ जाये फिर कार्यवाही की जायेगी 

आर के सोनी खाद्य सुरक्षा अधिकारी शहड़ोल

में अभी खाना खा रहा हु आपसे कल या फिर सॅमको बात करूंगा अभी फुरसत नही हु मीटिंग है और 2 जगह कुछ प्रोग्राम है 

 आर एस पांडेय, सी एम ओ एच,अधिकारी शहड़ोल